L'œuvre de Syo Fujita, intitulée ヒダスキ大皿 (Hidasuki Ōzara), est un grand plat d'environ 40 cm de diamètre. Il est orné d'un paysage spectaculaire et vibrant, représentant le style traditionnel japonais ヒダスキ (Hidasuki), qui consiste à créer des motifs impressionnants à partir de l'utilisation de paille et de terre, provoquant une réaction chimique lors de la cuisson.

Ce procédé unique permet d'obtenir une coloration distinctive en 赤 (赤色) ou "hi-iro" (couleur rouge ardente), caractéristique de la céramique de Bizen, un des styles les plus anciens et prestigieux de la poterie japonaise.
 
L'œuvre japonaise du céramiste Syo Fujita met en valeur cette technique ancestrale, capturant l'essence du raffinement artisanal et de la beauté naturelle propre à la céramique de Bizen. Le motif créé par l'artiste donne l'impression d'un paysage qui se déploie avec majesté, apportant à l'œuvre une dimension visuelle et émotionnelle. Le choix du ヒダスキ (Hidasuki) accentue également l’harmonie entre la terre, le feu et les éléments naturels, tout en rendant hommage à la tradition japonaise de l'artisanat céramique.